LUNO
- Produzent
- Ploder-Rosenberg
- Farbe
- Schaumwein
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Cerason, Souvignier Gris
- Herkunft
- Vulkanland Steiermark, Österreich
- Alkohol
- 11 % vol.
- Richtpreis
- 17.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus den Rieden Steinriede und Eichholz; die 12 bis 35 Jahre alten Reben stehen auf Lehm, Schluff, brüchigem Kies und Humus. Die Sorten werden als Feldblend gelesen. Nach 32 Stunden Maischekontakt vergärt der Most spontan im Edelstahltank und wird während der Gärung auf die Flasche gefüllt. Der Rosé-Pétillant-Naturel ist trocken, fruchtbetont und leicht strukturiert; der Jahrgang weist rund 11% Alkohol auf. Eine Besonderheit sind die fehlende Degorgierung und der Verzicht auf zugesetzte Stoffe.
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