Avesso Natur
- Produzent
- Quinta de Covela
- Farbe
- Weiss
- Rebsorten
- Avesso
- Herkunft
- Vinho Verde DOC, Vinho Verde (Baião), Portugal
- Alkohol
- 12.5 % vol.
Der erste Avesso von Quinta da Covela, der nicht nur biologisch zertifiziert, sondern auch ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt wird. Statt chemischer Sulfit-Stabilisatoren werden von Hand vorbereitete Kastanienblüten von den betriebseigenen Kastanienbäumen verwendet, die antioxidative, fungizide und antibakterielle Eigenschaften besitzen. Laut wineanorak ist der Wein zudem unfiltriert.
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