Avesso Reserva

Etikett von Avesso Reserva
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärung
Produzent
Quinta de Covela
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Avesso
Herkunft
Vinho Verde DOC, Vinho Verde (Baião), Portugal
Alkohol
13 % vol.

Die Weinberge liegen in einem terrassierten Amphitheater am Douro im Südosten der Vinho-Verde-Region; die Böden sind granitisch und prägen den mineralischen Charakter. Der Wein vergärt spontan in gebrauchten Eichenfässern und bleibt bis April 2023 auf der Feinhefe, mit Batonnage. Er zeigt cremige Textur, frische, mineralische Säure und einen saftigen, fülligen Körper. Aromen von Apfel, Pfirsich, Nektarine, Blüten und etwas Ananas verbinden sich mit einem langen, klaren Abgang. ([covela.pt](https://covela.pt/en/covela-avesso-reserva/?utm_source=openai))

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