Merlot del Pompiere

Etikett von Merlot del Pompiere
–Zum Produzenten
Konventionell
Produzent
Schiopetto
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Venezia Giulia IGT, Friaul, Italien
Richtpreis
17.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Podere dei Blumeri und wachsen auf mergeligen Böden eozänen Ursprungs; erzogen wird im Guyot. Die Lese erfolgt manuell in der ersten Septemberhälfte. Vergoren wird traditionell zehn bis zwölf Tage bei kontrollierten 18 °C in Stahltanks, danach reift der Wein zunächst im Edelstahl und mindestens vier Monate auf der Flasche. Im Glas zeigt er Rubinrot, Aromen von Amarena, Erdbeere und balsamischen Nuancen. Der Gaumen ist weich und rund, mit roten Früchten, Lakritz und Gewürzen.

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