The Fizz
- Produzent
- Si Vintners
- Farbe
- Schaumwein
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Herkunft
- Margaret River, Margaret River, Western Australia, Australien
- Alkohol
- 12.5 % vol.
- Richtpreis
- 35.00 AUD(ohne Gewähr)
Die Trauben werden von Hand gelesen und 24 Stunden auf der Maische belassen, wodurch die roséfarbene Ausprägung entsteht. Anschließend vergärt der Most in Edelstahltanks und wird karbonisiert, nicht nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Der Stil ist ein leichter, fruchtbetonter Schaumwein mit roter Beerenfrucht, frischer Säure und schlankem Körper. Die Abfüllung stammt vollständig aus eigener Bewirtschaftung und wurde als Sommerwein konzipiert.
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