Natália

Etikett von Natália
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Strekov 1075
Farbe
Schaumwein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slowakei
Alkohol
12 % vol.
Richtpreis
34.46 EUR(ohne Gewähr)

Der roséfarbene Pet-Nat stammt aus Merlot-Reben in Strekov, deren Weinberge auf Terrassen der Pohronská pahorkatina liegen. Die obere Bodenschicht wird als tonig-lehmig über marinen Sedimenten sowie Sandstein, Kalk und Granit beschrieben. Im Keller arbeitet der Betrieb mit spontaner Gärung in Fässern und offenen Bottichen; die Weine reifen lange auf dem Sediment. Der Stil ist trocken, leicht perlend und naturweinbetont, mit 12 % Alkohol. Zur genauen Dauer des Ausbaus sowie zu sensorischen Details dieses Jahrgangs liegen keine belastbaren Angaben vor.

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