Sauvignon
- Produzent
- Vini de Lorenzi
- Farbe
- Weiss
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Herkunft
- Friuli DOC, Friuli-Venezia Giulia, Italien
- Richtpreis
- 55.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus dem DOC-Gebiet Friuli bei Pravisdomini; als geologisches Merkmal werden für die Weinberge kalkhaltige, mineralische Böden und ein vom Adriaklima geprägter Standort genannt. Vollreife Trauben werden Ende August von Hand gelesen, einige Tage kalt im Edelstahltank mazeriert, sanft gepresst und anschließend kühl in Edelstahl vergoren. Der Wein zeigt Strohgelb, Holunderblüte, Salbei, grüne Paprika und Magnolie. Am Gaumen ist er trocken, würzig und saftig, mit klarer Säure, mineralischer Salzigkeit und aromatischem, rundem Abgang. Der Jahrgang 2019 erhielt Silber beim Concours Mondial du Sauvignon.
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