Rosé Natural Wine

Etikett von Rosé Natural Wine
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Weingut Faber-Köchl
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Weinviertel, Österreich
Richtpreis
14.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Eibesthal im Weinviertel, wo sanfte Hügel mit Löss-, Lehm- und Schotterböden vorherrschen. Gelesen wird von Hand. Der Wein vergärt spontan und bleibt für längeren Schalenkontakt auf der Maische; ausgebaut wird er im Edelstahltank. Die ungeschönte und unfiltrierte Abfüllung erklärt die intensive Farbe und den naturtrüben Eindruck. Stilistisch ist er trocken, fruchtbetont und körperreich; die offizielle Beschreibung nennt Sushi und Maki als passende Speisen. ([faber-koechl.at](https://www.faber-koechl.at/weine/rose/rose-natural-wine-2022/?utm_source=openai))

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