Grüner Veltliner Natural Wine

Etikett von Grüner Veltliner Natural Wine
–Zum Produzenten
EU-BioUngefiltertVegan
Produzent
Weingut Faber-Köchl
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Grüner Veltliner
Herkunft
Weinviertel, Österreich
Alkohol
11.5 % vol.
Richtpreis
19.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Weinviertel; für die Region werden rund um Eibesthal sanfte Hügel sowie Löss-, Lehm- und Schotterböden beschrieben. Die Hälfte wurde mit den Schalen auf der Maische vergoren, die andere Hälfte als Saft. Beide Partien reiften im kleinen gebrauchten Holzfass, wurden anschließend vermählt und unfiltriert mit minimalem Schwefeleinsatz abgefüllt. Der Wein zeigt eine kräftige goldgelbe Farbe, Aromen von Melone, Birne und nussigem Steinobst sowie moderate Säure. Trocken, körperreich und mit spürbarer Gerbstoffstruktur.

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