Cabernet Franc Panterra

Etikett von Cabernet Franc Panterra
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Weingut Hummel
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2016
Rebsorten
Cabernet Franc
Herkunft
DHC Villány, Villány, Ungarn
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
29.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen im submediterranen Villány auf kalkhaltigem Löss mit hohem Magnesiumgehalt. Der Jahrgang 2016 brachte eine kleinere, konzentrierte Ernte. Der Wein vergärte spontan und reifte 18 Monate in gebrauchten Burgunder-Barriques. Im Stil zeigt er eine straffe, feine Struktur mit reifer Frucht, lebendiger Mineralität und Spannung; der Körper wirkt voll, die Tannine sind eher fein. Abgefüllt wurde er ohne Filtration und mit minimalem Schwefel.

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