/BI/ Xarel·lo
- Producer
- Ca N'Estruc (Can Dez Mas, S.L.)
- Colour
- White
- Last seen vintage
- 2024
- Grape varieties
- Xarel·lo
- Origin
- D.O. Catalunya, Katalonien, Spain
Limited-edition Xarel·lo from over 70-year-old bush vines on Montserrat. Short skin contact, spontaneous fermentation and ageing on the fine lees in a concrete egg; bottled without filtration, fining or additives.
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