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Der 'Unendlich' ist eine extrem limitierte, nicht jährlich produzierte Spitzenabfüllung aus den besten Rieslingtrauben ausgewählter Riedenlagen (je nach Jahrgang z.B. Loibenberg, Kellerberg oder Steinertal), bekannt für außergewöhnliche Konzentration, Kraft und einen sehr langen, 'unendlichen' Abgang.
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