Kékfrankos Steiner

Etikett von Kékfrankos Steiner
–View producer
BiodynamicSpontaneous fermentationUnfilteredVegan
Producer
Franz Weninger
Colour
Red
Last seen vintage
2013
Grape varieties
Blaufränkisch
Origin
Soproni borvidék, Balf, Sopron, Hungary
Indicative price
65.00 CHF(no guarantee)

Die östlich geneigte Lage Steiner liegt am Südwestende des Neusiedler Sees auf trockenem, warmem, steinigem Boden mit oberflächennahem Gneis und Glimmerschiefer. Für den Jahrgang werden spontane Vergärung in großen Holzgärständern, anschließend rund neun Monate Ausbau in gebrauchten Fässern sowie Abfüllung ohne Schönung und Filtration beschrieben. Im Glas zeigt der Wein dunkle Beeren, Sauerkirsche, Kräuter, Graphit und erdige Töne. Die Säure wirkt straff, der Körper mittel bis kräftig, das Tannin präsent und die Struktur lang anhaltend mineralisch.

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