Lamda

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EU organicSpontaneous fermentationNo added sulfitesUnfiltered
Producer
Ktima Ligas
Colour
Orange
Last seen vintage
2023
Grape varieties
Assyrtiko
Origin
IGP Macedonia, Makedonien, Greece
Alcohol
12 % vol.

Bernsteinfarbener Orangewein aus Assyrtiko mit Zitruszeste, getrockneter Aprikose, Kräutern und salzigem Finale. Die entrappten Trauben vergären spontan, mazerieren etwa eine Woche und reifen sechs Monate auf der Feinhefe im Stahl.

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