Amoise Wines
Hawke’s Bay / Te Matau a Māui, Nouvelle-Zélande
BiodynamiqueFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Amy Farnsworth travaille avec des raisins certifiés bio et cultive ses parcelles en biodynamie. Les vins sont élaborés avec les levures indigènes du raisin, sans ajouts, ni collage ni filtration.
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