Bodegas Antídoto
San Esteban de Gormaz, Soria, Kastilien und León, Espagne
www.bodegasantidoto.com/index.php/en/about/
Bodegas Antídoto a été fondé en 2011 à San Esteban de Gormaz par le vigneron français Bertrand Sourdais et l’ingénieur agronome et œnologue local David Hernando. Ils travaillent avec de nombreuses petites parcelles de vieilles vignes, dont certaines franches de pied, à Soria et les cultivent, selon leurs propres dires, en bio avec peu de mécanisation.
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