Bodegas Mauro
Castilla y León, Tudela de Duero (Provinz Valladolid), Espagne
Fermentation spontanée
Bodegas Mauro a été fondé en 1980 par Mariano García, longtemps maître de chai de Vega Sicilia, en hommage à son père, et compte parmi les domaines pionniers de la vallée du Duero. Le domaine familial cultive environ 90 hectares, principalement de Tempranillo, avec des vignes âgées en moyenne de 35 ans, et produit chaque année 300'000 à 350'000 bouteilles de vins rouges équilibrés et aptes au vieillissement.
Vins (4)
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