Cantina Manconi

Cantina Manconi est un domaine familial fondé en 2014 à Tempio Pausania, qui s’inscrit dans une tradition viticole de trois générations. Selon le domaine, ses propres vignes couvrent environ quatre hectares et se situent entre 400 et 600 mètres d’altitude, sur des sols ensoleillés riches en granite et en sable. La production annuelle s’élève à environ 15.000 à 20.000 bouteilles. L’élevage est assuré par la famille en collaboration avec l’œnologue Andrea Pala.