Chanson Père & Fils

Domaine Chanson a été fondé en 1750 ; en 1847, la famille Chanson a repris le domaine, qui appartient au groupe Bollinger depuis 1999. Le domaine exploite 43 hectares en Côte de Beaune et, depuis 2023, 45 hectares supplémentaires en Côte Chalonnaise. Aucun herbicide n’est utilisé dans les vignes depuis 2015, et les parcelles sont travaillées et vinifiées séparément. Les grands vins sont élevés dans la cave historique du Bastion, à Beaune. ([domaine-chanson.com](https://www.domaine-chanson.com/en/270-years-of-history/?utm_source=openai))