Deep Down Wines
Marlborough, Nouvelle-Zélande
Bio (non certifié)Fermentation spontanée
Petit producteur de Marlborough élaborant des vins bio, issus de parcelles uniques et fermentés avec des levures indigènes. L’approche se veut délibérément peu interventionniste ; plusieurs cuvées, dont Pinot Noir, sont produites sans sulfites ajoutés.
Vins (4)
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