Emma Winery

Strekov (Kürt), Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovaquie

Fermentation spontanéeNon filtré

www.emmawinery.sk/

Petit domaine de vin nature de Strekov, avec des raisins vendangés à la main et un travail en cave systématiquement réduit au minimum. Les vins fermentent spontanément, ne sont ni collés ni filtrés et ne reçoivent que des ajouts minimes de SO₂.

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