Enjingi
Vetovo, Kutjevo, Slawonien, Croatie
Bio UEFermentation spontanée
Certifications : Kroatische Eko-Kennzeichnung
Ivan Enjingi compte parmi les pionniers de la viticulture bio en Croatie ; le domaine et ses vins portent une certification bio croate. Selon le domaine, les vins fermentent avec des levures naturelles et indigènes et associent la culture biologique à un élevage traditionnel en chêne de Slavonie.
Vins (15)
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