Gittinger Pince

Szent György-hegy, Badacsony / Balaton, Hongrie

Bio (non certifié)Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré

www.gittinger.wine/

Petit domaine de vin nature dirigé par Attila Vizi Gittinger, il produit du Pinot Noir et du Kéknyelű à partir de ses propres parcelles cultivées en bio au Szent György-hegy. La vinification se fait avec un minimum d’intervention dans des amphores Tava ; le domaine décrit son approche comme « sans ajout et sans retrait ».

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