Iolei Winery

www.iolei.com/

Iolei ist ein familiengeführter Betrieb in Oliena am Fuß des Monte Corrasi. Die Familie erzeugt seit drei Generationen Wein; der Önologe Antonio Puddu übernahm den Betrieb 2015 gemeinsam mit seinen Eltern und den Schwestern Chiara und Sara. Produziert werden rund 60.000 Flaschen jährlich. Die Weine entstehen aus handgelesenen Trauben und einer bewusst zurückhaltenden Vinifikation; nach Angaben des Betriebs reift etwa 80 % der Produktion in Edelstahl. Die Etiketten werden mit Kunstwerken gestaltet und von der Familie von Hand angebracht.