Tenuta il Nespolo (Luca Amerio)
Moasca, Monferrato/Asti, Piemont, Italie
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeNon filtré
Certifications : SQNPI (Integrated Agriculture)
Tenuta il Nespolo est un petit domaine familial situé dans le village de Moasca, dirigé depuis 2019 par Luca Amerio, représentant de la troisième génération de vignerons. Dans les vignes, aucun produit chimique n’est utilisé et le domaine travaille avec des engrais organiques ainsi que des engrais verts ; au chai, il privilégie la fermentation spontanée, les anciennes cuves en béton et une vinification douce et peu interventionniste.
Vins (8)
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