Vinos Ambiz
El Tiemblo, Ávila, Sierra de Gredos, Espagne
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Petit projet de vin nature fondé en 2003 par Fabio Bartolomei, avec une cave située à El Tiemblo, dans la Sierra de Gredos. Les vins sont élaborés à partir de raisins provenant du domaine et de raisins achetés, selon une philosophie d’intervention très réduite.
Vins (6)
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