Zlatý Roh
Devín, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovaquie
BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtré
Zlatý Roh cultive les parcelles de Goldeck et de Purweg à Devín, certifiées bio et biodynamiques depuis 2017. Les raisins vendangés à la main fermentent avec des levures indigènes ; les vins mûrissent en bois, en amphores et dans le granit, restent non filtrés et non collés, et ne reçoivent que des doses minimales de soufre.
Vins (7)
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