Zlatý Roh

Devín, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Slovaquie

BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtré

www.zlatyroh.sk/en/

Zlatý Roh cultive les parcelles de Goldeck et de Purweg à Devín, certifiées bio et biodynamiques depuis 2017. Les raisins vendangés à la main fermentent avec des levures indigènes ; les vins mûrissent en bois, en amphores et dans le granit, restent non filtrés et non collés, et ne reçoivent que des doses minimales de soufre.

Vins (7)

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