Cantine Ermes Soc. Coop. Agr.

Cantine Ermes wurde 1998 in Santa Ninfa gegründet, nachdem sich sizilianische Winzer bereits seit 1988 gegenseitig bei der Bewirtschaftung ihrer Weinberge unterstützt hatten. Die Genossenschaft arbeitet heute in sechs italienischen Regionen mit 2.832 Winzern, 16.764 Hektar Rebfläche und 15 Produktionsstandorten. In Sizilien bewirtschaften mehr als 1.500 zuliefernde Winzer 8.122 Hektar, davon 2.349 Hektar biologisch. Der Betrieb verbindet genossenschaftliche Traubenproduktion mit eigener Verarbeitung, Abfüllung und regionaler Verarbeitung. ([cantineermes.it](https://cantineermes.it/en/comunita/?utm_source=openai))