Cave St-Pierre – Réserve des Administrateurs

Die Cave St-Pierre befindet sich in Chamoson im Wallis und ist historisch mit dem Winzer Maurice Gay verbunden. Nach eigener Darstellung arbeiten nahezu 300 Winzerinnen und Winzer mit traditionellen Walliser Rebsorten für das Haus. Der Betrieb verbindet überliefertes Handwerk mit moderner Kellerarbeit und führt mehrere Weinlinien, darunter die für Händler bestimmte Réserve des Administrateurs. Die Website beschreibt das Umfeld als von steilen Bergen und Rebbergen geprägten Felsenkessel. ([saintpierre.ch](https://www.saintpierre.ch/?utm_source=openai))