Kellerei Terlan
Südtirol, Italien
Konventionell Nur teilweise Bio
Zertifizierungen: DOC
Die genossenschaftlich organisierte Kellerei wurde 1893 von 24 Weinbauern gegründet und zählt heute 143 Mitglieder. Gemeinsam bewirtschaften sie rund 190 Hektar Rebfläche; etwa 70 Prozent der Produktion entfallen auf Weißweine. Im Weinberg arbeitet die Genossenschaft naturnah und berücksichtigt die warmen, gut drainierten Porphyrböden sowie die Höhenlagen. Im Keller werden die DOC-Weine in modernen Anlagen ausgebaut; ein eigenes Archiv und lang gereifte Raritäten gehören zu den Besonderheiten des Betriebs.
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