Noble Hill Wine Estate
Simonsberg, Paarl, Western Cape, Südafrika
EU-BioSpontangärungVegan
Zertifizierungen: Ecocert ZA-BIO-154
Bio-zertifizierter Erzeuger an den Hängen des Simonsberg mit regenerativem Ansatz. Der Viognier wird mit wilden Hefen in gebrauchten Fässern vergoren, auf der Hefe ausgebaut und als vegan ausgewiesen.
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