Pago de los Capellanes

Die Familie Rodero Villa gründete Pago de los Capellanes 1996 in Pedrosa de Duero am Fuß der eigenen Weinberge; Paco Rodero und Conchita Villa gehörten zu den frühen Weinbauern der D.O. Ribera del Duero. 2014 entstand mehr als 300 Kilometer westlich das zweite Familienprojekt O Luar do Sil in Valdeorras. Dort arbeitet der Betrieb mit kleinen, teils sehr alten Parzellen, manueller Lese und an den jeweiligen Bodentyp angepasster Bodenbearbeitung. Das Haus verbindet Ribera-Erfahrung mit der Interpretation von Granit-, Schiefer-, Ton- und Sandlagen.