Piquentum (Dimitri Brecevic)
Motovun/Buzet, Istrien, Kroatien
Bio (unzertifiziert)Spontangärung
Naturwein-Projekt des Winzers Dimitri Brecevic, der in einer alten Zisterne bei kontrollierten Temperaturen mit spontanen Hefen und minimalem Eingriff vinifiziert.
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