Ruffino
Toskana, Italien
Zertifizierungen: Biodiversity Friends, World Biodiversity Association
Ruffino wurde 1877 von Ilario und Leopoldo Ruffino in Pontassieve im Chianti gegründet. Heute bewirtschaftet der Betrieb nach eigenen Angaben neun Güter in Toskana und Venetien mit insgesamt rund 570 Hektar Rebfläche und produziert etwa 29 Millionen Flaschen für 83 Länder. Die toskanischen Besitzungen umfassen mehr als 1.000 Hektar Land, davon etwa 380 Hektar Reben. Im Weinberg kombiniert Ruffino integrierte und zunehmend biologische Bewirtschaftung mit Präzisionsvitikultur, Sensorik und gezielter Ressourcennutzung; im Keller verbindet das Unternehmen traditionelle Verfahren mit moderner Technik.
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