Sauvignon Blanc

Etikett von Sauvignon Blanc
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Adrians Weingut
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Herkunft
AOC Aargau, Aargau, Schweiz
Richtpreis
26.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen am sonnenexponierten Südhang des Schenkenbergertals auf mineralischen Muschelkalkböden; ein grosser Teil der Rebfläche liegt in der Lage Kalm. Im Keller werden die Weine des Betriebs grundsätzlich mit natürlich vorkommenden Hefen spontan vergoren und mit möglichst wenig Technologie begleitet. Zum Ausbau dieses Jahrgangs sind keine belastbaren Angaben zu Gebinde oder Dauer veröffentlicht. Der Stil lässt sich daher nur eingeschränkt belegen; die verfügbare Händlerangabe nennt 12,5 % vol. und eine reinsortige Abfüllung.

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