Estate Syrah – Ibarra-Young Vineyard

Etikett von Estate Syrah – Ibarra-Young Vineyard
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)Ungefiltert
Produzent
âmevive
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Syrah
Herkunft
Santa Barbara County; Los Olivos District AVA, Santa Barbara County, Kalifornien, USA
Richtpreis
38.00 USD(ohne Gewähr)

Die Reben stehen auf etwa 270 Metern Höhe im historischen Ibarra-Young Vineyard auf alluvialen Ablagerungen aus den San Rafael Mountains mit Chert- und Sandsteinanteilen. Die wurzelechten Syrah-Reben werden in drei Durchgängen gelesen. Vergoren wird zu 100 Prozent mit ganzen Trauben in Edelstahl, anschließend reift der Wein zwölf Monate in neutralen französischen 228-Liter-Eichenfässern. Der Stil verbindet dunkle, saftige Frucht mit mentholischer Frische, lebendiger Säure und integriertem Tannin bei mittlerem bis kräftigem Körper. Abgefüllt wird ungeschönt und ungefiltert; zugesetzt wird nur Schwefel.

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