Gudo Merlot Ticino DOC

Etikett von Gudo Merlot Ticino DOC
–Zum Produzenten
Konventionell
Produzent
Angelo Delea
Farbe
Rot
Rebsorten
Cabernet Franc, Merlot
Herkunft
Ticino DOC, Tessin, Schweiz
Richtpreis
19.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in Gudo nahe der Fattoria Amorosa im Sopraceneri auf granitischem Boden. Die entrappten und gequetschten Trauben vergären etwa 10 bis 12 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in Edelstahl; die malolaktische Gärung ist abgeschlossen. Im Glas zeigt er Rubinrot mit violetten Reflexen. Rote Beeren und schwarzer Pfeffer prägen das intensive, leicht würzige Aroma. Am Gaumen ist er trocken, charaktervoll, anhaltend, rund und weich, mit frischer Säure und mittlerem Körper. Der Wein wird jung getrunken und hat eine angegebene Lebensdauer von etwa fünf bis sechs Jahren.

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