Zeltinger Schloßberg Auslese Riesling fruchtsüß

Etikett von Zeltinger Schloßberg Auslese Riesling fruchtsüß
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Bioweingut Alter Weinhof
Farbe
Süsswein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Zeltinger Schloßberg, Mosel, Deutschland
Richtpreis
15.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Steillage Zeltinger Schloßberg an der Mittelmosel. Das Weingut beschreibt seine Weinberge allgemein als von Schieferböden geprägt; konkrete Angaben zur Parzelle dieses Jahrgangs, zum Ausbaugefäß und zur Dauer der Reife werden nicht veröffentlicht. Der 2023er ist lieblich und verbindet 86,0 g/l Restsüße mit 10,0 g/l Säure. Dadurch wirkt er fruchtbetont und zugleich spannungsvoll; der Alkohol bleibt mit 9,5 % vol niedrig. Eine detailliertere Aromabeschreibung oder Angaben zu Tannin, Spontangärung und Jahrgangsbesonderheiten sind nicht belegt.

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