Crazy Crazy (Perlwein)

Etikett von Crazy Crazy (Perlwein)
5.0(1)Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Sehr funkyNicht funky

Sehr funky (1)

Produzent
Weinhaus Wörner GmbH (Marto Wines, Martin Wörner)
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Bacchus, Kerner, Riesling, Riesling x Sylvaner, Scheurebe
Herkunft
Deutscher Perlwein, Rheinhessen, Deutschland
Alkohol
11 % vol.

Die Trauben stammen aus Flonheimer Parzellen mit Sandsteinboden; einzelne Quellen nennen für die Cuvée auch Löss und Kalkstein. Nach der Handlese wurde das Lesegut als ganze Trauben etwa zwei Wochen im Edelstahltank auf der Maische vergoren und anschließend pneumatisch gepresst. Die Gärung lief mit natürlichen Hefen weiter. Der Wein wurde mit Restzucker am 30. Oktober 2024 auf die Flasche gefüllt und blieb ungefiltert sowie ungeschönt. Er zeigt eine lebendige, frische Art mit Apfel, Zitrus, exotischer Frucht, Blüten und feiner Würze. Die Säure wirkt saftig und animierend, der Körper ist leicht bis mittel. Der Jahrgang war der erste dieses Weins mit Degorgieren; andere Quellen widersprechen dieser Angabe, weshalb sie nicht als gesichert übernommen wird.

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Bewertungen der Community

  • Ein Mitglied · 19. Aug.Jg. 2024Sehr funky5.0

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