B.A.D

Etikett von B.A.D
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Weinhaus Wörner GmbH (Marto Wines, Martin Wörner)
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Dornfelder
Herkunft
Rheinhessen, Deutschland
Richtpreis
26.40 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus einem etwa 0,5 Hektar großen Weinberg auf rund 330 Metern Höhe mit schwerem Ton-Kalkboden; die Reben sind etwa 35 Jahre alt. Ein warmer Frühling und ein sehr trockener Sommer ließen die spät gelesenen Beeren durch Sonne und Wind schrumpfen, wodurch sie besonders reif und konzentriert wurden. Der Wein wurde direkt gepresst, spontan vergoren und ohne Batonnage in einem fünf Jahre alten 1200-Liter-Stückfass ausgebaut. Er zeigt dunkle Frucht, Saftigkeit, Frische, Mineralität und eine reife, konzentrierte Struktur.

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