Plácet Valtomelloso

Produzent

Bodegas Palacios Remondo

Farbe

Weiss

Zuletzt gesehener Jahrgang

2024

Rebsorten

Macabeu

Herkunft

DOCa Rioja, Rioja (Rioja Oriental), Spanien

Richtpreis

34.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Viura stammt aus einem vier Hektar großen, östlich bis südöstlich ausgerichteten Weinberg im Paraje Valtomelloso, auf etwa 550 Metern am Monte Yerga. Die kargen quartären Böden enthalten vulkanische Gesteine, Quarz, Sandstein sowie kalkhaltige und tonige Sedimente. Nach teilweiser Entrappung und sanftem Pressen vergärt der Most bei niedriger Temperatur mit autochthonen Hefen in ovalen Holzfudern und reift anschließend rund zehn Monate auf der Feinhefe im Holz. Der Wein verbindet reife Birne und tropische Frucht mit weißen Blüten, Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen wirkt er cremig, mittelgewichtig und frisch, mit mineralischem Zug und langem Nachhall.