Camino Blanco
- Produzent
- Bodegas Parra Jiménez
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Airén, Verdejo
- Herkunft
- DO La Mancha, La Mancha, Spanien
- Alkohol
- 12.5 % vol.
Die Trauben stammen aus Zentralspanien und werden nach manueller Lese rasch in den Keller gebracht. Nach Auswahl und schonender Verarbeitung vergärt der Wein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks; anschließend reift er mehrere Monate auf der Feinhefe. Im Glas zeigt er sich trocken, leicht und seidig, mit Aromen von Grapefruit, grünem Apfel, Birne und Pfirsich. Die moderate Säure sorgt für Frische, der Körper bleibt schlank. Der Jahrgang 2025 wird mit 11,8 % vol. und 0,9 g/l Restzucker angegeben.
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