Sauvignon Klen Primus

Etikett von Sauvignon Klen Primus
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärung
Produzent
Bolfan Vinski Vrh
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Herkunft
Zagorje-Međimurje, Zagorje-Međimurje, Kroatien
Richtpreis
23.85 EUR(ohne Gewähr)

Das Lesegut stammt aus der Einzellage Klen. Die Vergärung erfolgt mit natürlichen Hefen; anschließend reift der Wein zwei Jahre in großen Eichenfässern. Dadurch entsteht ein voller, weicher und abgerundeter Stil mit den vom Hersteller genannten Aromen getrockneter Blüten. Der Alkoholgehalt beträgt 14,0 % vol., die Säure 7,7 g/l und der Restzucker 1,6 g/l. Die lange Holzreife und die natürliche Gärung unterscheiden ihn von einem primär frisch-fruchtigen Sauvignon-Stil. ([bolfanvinskivrh.hr](https://www.bolfanvinskivrh.hr/proizvod/sauvignon-klen-primus-2022/?utm_source=openai))

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