CENTURION gold

Etikett von CENTURION gold
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Bolfan Vinski Vrh
Farbe
Schaumwein
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Hrvatsko Zagorje, Kroatien
Richtpreis
20.73 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen im Zlatar-Weinbaugebiet auf mergeligem Kalksandstein, lehmigen Sanden und lehmigem Kalkstein. Der trockene Qualitätsschaumwein wird aus Chardonnay erzeugt; eine belegte Dauer des Hefelagers oder die Angabe einer Spontangärung liegt für diese Abfüllung nicht vor. Im Duft zeigt er Blanc-de-Blanc-Charakter mit Zitrusfrucht, Zitronenkuchen und cremigen Vanille- und Patisserieanklängen. Am Gaumen wirkt er frisch und säurebetont, feinperlig, fruchtig und cremig. Der Hersteller nennt 12,5 % vol.; ältere beziehungsweise abweichende Preislisten führen 12,0 % vol. und 1,5 g/l Restzucker.

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