IL BLU IGT

Etikett von IL BLU IGT
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungVegan
Produzent
Brancaia
Farbe
Rot
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Herkunft
IGT Rosso Toscana, Toskana, Italien
Richtpreis
51.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Castellina in Chianti und Radda in Chianti. In Radda prägen tonige, sand- und schluffhaltige, gut drainierende Böden das Terroir. Die einzelnen Partien reifen getrennt 18 Monate in französischen Barriques, davon zwei Drittel neu und ein Drittel gebraucht; anschliessend folgt eine dreimonatige Reife in unbeschichteten Betontanks und mindestens ein Jahr in der Flasche. Der Wein zeigt Johannisbeere, Veilchen und Kakao, ist voll und konzentriert, besitzt feste, cremige Tannine sowie einen langen, ausgewogenen Beerenabgang.

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