Ton del Ros

Etikett von Ton del Ros
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Casa Ravella
Farbe
Rosé
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Penedès, Penedès, Spanien
Richtpreis
8.55 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen im Herzen des Weinguts in der Subzone Muntanyes d’Ordal. Die Böden werden als durchlässig, franco-tonig und kalkhaltig mit geringer organischer Substanz beschrieben; im Untergrund finden sich Sedimente ehemaliger Korallenriffe aus dem Miozän. Der junge Rosé wird kurz mazeriert, mit minimaler Farbextraktion und kontrollierter Temperatur vergoren. Im Glas zeigt er blasse Zwiebelschalenfarbe mit violetten Reflexen, Aromen von aromatischen Kräutern und roten Früchten sowie einen frischen, trockenen, körperreichen Geschmack mit ausgewogener alkoholischer Süße.

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