Arrebujao Blanco

Etikett von Arrebujao Blanco
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)Spontangärung
Produzent
Castúo Wines
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Arinto, Eva, Morisca, Pardina
Herkunft
Tierra de Barros, Extremadura, Spanien
Richtpreis
11.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Tierra de Barros, deren etwa 400 Meter hoch gelegene Weinberge auf rötlichen Böden aus Lehm, Granit, Quarz und Gneis stehen. Die Lese erfolgt nachts von Hand. Jede Sorte wird getrennt ausgebaut; die Gärung findet mit eigenen Hefen in Amphore, Beton und Edelstahl statt. Der junge, frisch angelegte Weißwein verbindet die regionale Sortenvielfalt mit zurückhaltender Kellerarbeit. Angaben zu Reifezeit, Säure, Körper und konkreten Aromennoten des Jahrgangs 2025 liegen nicht vor.

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