Cuvée Rouge

Etikett von Cuvée Rouge
–Zum Produzenten
Produzent
Cave du Rhodan
Farbe
Rot
Rebsorten
Gamaret, Gamay, Pinot Noir
Herkunft
AOC Valais, Wallis (Salgesch), Schweiz
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
17.50 CHF(ohne Gewähr)

Die Assemblage wächst in den kalkhaltigen, steinigen Lagen von Salgesch. Der Betrieb nennt für diesen Wein keinen konkreten Ausbau oder eine Spontangärung. Im Glas zeigt er dunkles Rubinrot und in der Nase schwarze Kirsche mit floralen Veilchennoten. Am Gaumen wirkt er vollmundig, saftig und fruchtbetont, mit geschliffenen Tanninen, ausgewogener Frische und langem Abgang. Der Gamaret-Anteil steuert zusätzliche Farbe und Würze bei; trinkreif ist der Wein ab sofort.

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