Ephata

EU-Bio

Produzent: Clos de l'Élu (Terre de l'Élu, Charlotte & Thomas Carsin)
Farbe: Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang: 2022
Rebsorten: Chenin
Herkunft: Vin de France, Loire, Frankreich
Alkohol: 13.5 % vol.
Richtpreis: 48.50 EUR(ohne Gewähr)

Großer Chenin von etwa 80 Jahre alten Reben aus Gaudumaux und Clos de l’Élu. Der lange Ausbau in Steinzeug-Amphoren und kleinen Tonkrügen ergibt einen kristallinen, leicht tanninartigen Weißwein mit Anis- und Jodnoten.

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