Contraste Branco
- Produzent
- Conceito Vinhos
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Arinto, Códega de Larinho, Rabigato
- Herkunft
- Douro DOC, Douro, Portugal
Die Trauben stammen von Reben auf einem kleinen Granitplateau bei rund 600 Metern Höhe nahe Freixo de Numão. Nach Kühlung, pneumatischer Pressung und kalter Vorklärung vergärt der Wein in französischen Eichenfässern und Edelstahl; etwa 30 Prozent reifen sechs bis acht Monate in neuen und gebrauchten Fässern, der Rest im Tank, mit regelmässiger Bâtonnage. Im Stil zeigt er Zitrus- und weisse Frucht, leichte tropische und herbale Noten, deutliche Säure, Mineralität und einen trockenen, strukturierten Körper.
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